3 dl vetemjöl
1 ½ dl socker
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
300 g philadelphia
1 förpackning dajmkulor
|
Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke &
ställ den åt sidan. Vispa philadelphiaosten och sockret krämigt.
Tillsätt ett ägg i taget.
Rör ner ostblandningen i de torra ingredienserna
& rör ihop allt tills det är riktigt blandat.
Vänd ner hälften av förpackning med dajmkulor i smeten.
Fördela smeten i muffinsformar av papper nästan
upp till kanten på formen. Fördela resten av dajmkulorna på varje muffins.
Grädda i 15-25 minuter i 175 grader för stora
& en något kortare stund för mindre
muffins.
|
 |